Brivio Crema con Aceto Balsamico di Modena це класичний бальзамічний крем. Витримується в спеціальних дерев'яних бочках, має густу консистенцію, зберігає смак класичного бальзамічного оцту з Модени, виготовляється на основі темних сортів винограду. Володіє приємним, унікальним тонким кисло-солодким фруктовим смаком і насиченим ароматом стиглого винограду. Здатний привнести екзотику в найзвичайніші і звичні рецепти.