Перець зелений горошок Chakob 50 гр

Зелений перець горошком - не дуже поширена на наших кухнях приправа. А все тому, що її не так часто можна зустріти на прилавках. Як багато здогадуються, зелений перець горошком - це невизревшіе плоди перцевої ліани, з якої збирають як найбільш популярну, можна сказати, основну приправу, іменовану чорним перцем, так і білу різновид цієї приправи. Батьківщиною перцю вважається Індія. Саме там, а ще у В'єтнамі, Індонезії, Мексиці, на острові Мадагаскар і в Бразилії ведеться широкомасштабна робота з вирощування і збору зерен цієї рослини. Ареал зростання перцю в даний час дуже широкий, але він зосереджений переважно в зоні тропіків. Зелений перець - дуже цінний в усіх відношеннях продукт. Пряність являє собою округлі зернятка невеликого діаметру, що не перевищують шести міліметрів. Збирають їх із стручків перцевої ліани - дикорослого рослини з довжиною гілок до десяти метрів. Стручки зібрані в кисті по п'ять і більше одиниць, а кожен з них містить в собі понад тридцять Костянок. Як такого культурного розведення прянощі немає, хоча в деяких регіонах дикоросла рослина намагаються окультурювати. Як виглядає пряність, ви можете бачити на фото, а про те, яким буває перець і в чому його відмінності, ви дізнаєтеся з відеоогляду до цієї статті.