Сумах (Sumak) пряність Chakob 50 гр
- Модель: Сумах
- Наявність: Є в наявності
Сумах – або Сумак, – спеція (прянощі) з мелених ягід червонувато-бордового кольору, плодів багаторічного чагарника із сімейства Сумахових. Має смак кислий, терпкий, але не різкий. Очевидно, за кислий смак ягід та листя, сумах нерідко називають «оцтовим деревом». Чим більш насичений і вишневий колір меленого сумаха – тим вища якість спеції.