Перець гострий (Чілі) пластівці 100% Chakob 100 гр
- Модель: Перец острый (Чили) хлопья 100% Chakob 100 гр
- Наявність: Є в наявності
Пластівці з червоного перцю чилі виготовляються з суміші перців сімейства Чилі. Ви знаєте усі ці сорти, ми зараз говоримо про Кайенский, Халапеньо, Белл, Фресно і Анахайм. Але найчастіше використовуваний перець для подрібнених пластівців червоного перцю — це кайенский перець. Більшість пластівців червоного перцю чилі будуть сумішшю перців, причому кайенна займатиме їх велику частину.
Існує велика різниця між меленим перцем чилі і різаним перцем чилі. Пластівці чилі, як правило, виготовляються з одного виду перцю і використовуються для вираження смаку цього перцю. З різаним перцем чилі ви можете побачити насіння світлого кольору, змішане з сухим червоним м'якушем перцю, якраз насіння і додають гостроти цій прянощі.