Инжир Pak Brend 200г
- Модель: Сухофрукт. Инжир Pak Brend
- Наявність: Є в наявності
Инжир – плод фигового дерева, иначе называемый смоковницей или винной ягодой. Свежие
плоды инжира имеют грушевидную форму, сушеный инжир – плоский,
светло-коричневого цвета, имеет специфический аромат и сладкий вкус. В сушеном
инжире множество мелких косточек, фрукт обладает достаточно плотной кожурой и
средней мягкости мякотью бордово-коричневого цвета.
Состав
Инжир Pak Brend
Пищевая ценность
- калорийность – 257 кКал
- белки – 3.1 г
- жиры – 0.8 г
- углеводы – 57.9 г
Польза и Вред
- Польза сушеного инжира
Инжир сушеный считается одним из самых
полезных сухофруктов, главное его достоинство – большое содержание калия, который оказывает благотворное влияние на
деятельность сердечно-сосудистой и нервной систем организма, стабилизирует
уровень артериального давления. Пищевые волокна, содержащиеся в сушеном инжире,
способствуют очищению стенок кишечника и улучшают моторику (calorizator). Инжир, особенно в сочетании с курагой и изюмом, рекомендовано употреблять в качестве натурального
слабительного средства при запорах. Продукт имеет в своём составе витамины группы В, А, антиоксиданты,
замедляющие возрастную дегенерацию сетчатки глаза. Медики считают инжир
продуктом, уменьшающим размножение злокачественных клеток, так как в нём
содержится бензальдегид, а также некоторые необходимые минеральные вещества,
например, кальций, магний, железо, натрий. Эффективное средство от кашля – молоко, в котором томился инжир, напиток обладает
отхаркивающим действием.
- Вред сушеного инжира
Количество сахара и калорийность сушеного
инжира намного больше, чем свежего, поэтому не следует увлекаться употреблением
инжира всем, кто склонен к набору веса. Употребление сушеного инжира не
рекомендовано при мочекаменной болезни и «слабом» кишечнике.
В Кулинарии
- Сушеный инжир в кулинарии
Инжир входит в смеси сухофруктов и орехов, является отличной закуской и полезным перекусом.
Смесь мёда, сухофруктов и лимона – традиционное лакомство и
витаминная «бомба». Сушеный инжир томят в красном вине, добавляют в начинки для пирогов и фаршированных мясных блюд.