Паприка мелена Chakob 100 г

Паприка - Ні для кого не секрет, що назва цієї пряності відомо людям давно. А для тих, хто ще не встиг познайомитися з цією приправою, нагадаємо, що паприка - це не тільки сам перець, але і спеція з нього. Для цього м'ясисті сорти перцю висушують (насіннєві коробочки при цьому обов'язково видаляються), а потім подрібнюють до потрібної консистенції. Сушена паприка може бути як різана, так і подрібнена, а ще - у вигляді порошку. По-іншому цю сільськогосподарську культуру називають солодким перцем, овочевим перцем або перцем стручковим. Сортів паприки існує безліч і один з найпопулярніших - це болгарський перець.