Персик Вяленый в Сахарном Сиропе

Персики сушеные ценятся за то, что они обладают антиоксидантными свойствами, благодаря которым их используют как профилактическое средство против раковых заболеваний. Доказано, что эти плоды оказывают благотворное воздействие на мужскую потенцию, сердце и нервную систему.  Способствует улучшению состава крови, нормализации работы желчного пузыря и ЖКТ.

Состав

Персик Вяленый в Сахарном Сиропе

Пищевая ценность

• калорийность – 254 кКал
• белки – 3 г
• жиры – 0.4 г
• углеводы – 57.7 г

Польза и Вред

• Польза вяленого персика

Персики – очень полезные фрукты, и во время сушки эта польза никуда не девается. В их составе есть такие нужные организму микроэлементы, как магний, фосфор, кальций, калий, железо, натрий, а также витамины А, С, Е, В1, В2, РР. Очень рекомендуется купить сушеные персики, если вы много болеете в осенне-зимний период или недавно перенесли тяжелое заболевание – например, грипп или пневмонию. Они помогут восстановлению организма и обретению жизненных сил. Еще эти сухофрукты хороши для сердечно-сосудистой системы и крови. Они помогают в очищении организма от вредных веществ, снижают риск возникновения онкозаболеваний, улучшают работу кишечника, а также состояние кожи, волос и ногтей.

• Вред вяленого персика

Даже такой вкусный и полезный фрукт, как персик, имеет свои ограничения и противопоказания. Исключить лакомство из рациона необходимо при наличии заболеваний желудка, которые сопровождаются высоким содержанием кислотности. Индивидуальная аллергическая реакция на фрукт может быть противопоказанием к употреблению такого продукта. С осторожностью нужно потреблять персики людям с ожирением, а также при диабете. При этом не обязательно полностью исключать фрукты, достаточно всего лишь соблюдать меру. К примеру, двух штук в день будет достаточно.

В Кулинарии

• Вяленый персик в кулинарии

Эти сухофрукты присутствуют во многих десертах. Например, вяленые персики фаршируют грецкими орехами и заливают сладким сметанным соусом. Измельченный продукт можно положить в кашу, творог, мороженое, выпечку и т.д. А еще без кураги трудно представить себе настоящий восточный плов.